Как сохранить розмарин зимой?

Особенности подготовки розмарина к успешной зимовке: укрытие в открытом грунте, сроки пересадки в горшки, стрижка декоративного кустарника – в зависимости от вида и региона. Морозоустойчивые и теплолюбивые сорта. Уход за растениями первогодками и многолетними насаждениями.

Как подготовить к зиме розмарин – общие этапы

Розмарин – многолетник. Причем теплолюбивый. Но это не значит, что растит его можно только в зимних садах либо цветочных (квартирных) горшках, вынося на улицу лишь в теплое время года. Розмарин полноценно сохранится зимой в открытом грунте. С одним условием: если к зимовке правильно подготовиться, разделяя сорта на холодоустойчивые и те, что требуют обязательный перенос в помещение с плюсовой температурой.

У каждого вида, разделяющегося на сорта, своя шкала сопротивляемости морозам. Самых стойких разновидностей четыре:

1. Лекарственный (обыкновенный). Сорта, способные пережить зимовку в регионах с умеренным климатом – «Нежность», «Росинка».
2. Распростертый, наиболее часто используемый для украшения изгородей либо на альпийских горках. Холод, при соответствующем утеплении выдержит «Ползучий», «Лавандовый».
3. Засухоустойчивый. Наиболее распространенный сорт «Вешняковский семко». Подходит только для южных регионов, так как у него минимальная морозостойкость – не выше -1-4°C (под укрытием).
4. Селекционный. Стелящийся кустарник. Переживет зиму средней полосе России при обязательной комплексной подготовке к зиме.

На заметку!Если погодные условия таковы, что земля зимой промерзает на 10 см вглубь, или изобилует контрастными температурами перепадами (жесткий мороз-оттепель-продолжительные заморозки) растения все же лучше переносить в теплое укрытие.

Как бы парадоксально не звучало, но сохранить розмарин без повреждений зимой в саду поможет подготовка кустарника, начавшаяся еще весной.

Как бы парадоксально не звучало, но чтобы розмарин сохранить зимой в саду без повреждений, готовить кустарник нужно уже при посадке на открытую, защищенную от ветра, солнечную делянку в хорошо дренированный слабощелочной грунт (это обязательно условие, иначе корни просто-напросто ослабнут, а к осени и вовсе подгниют!), рыхлый и легкий. Важна комплексная и тщательная подготовка, чтобы он окреп и налился силой. Первая весенняя подкормка нужна именно корням – полив азотными удобрениями. В дальнейшем:

• двухразовое внесение питательного субстрата – смеси грунта перегноя, раствор коровяка, компостную добавку (больше можно, меньше – нет) в вегетационный период;
• еженедельная иммуностимулирующая минеральная подпитка – азотно-фосфорно-калийным «коктейлем» в равноценных пропорциях;
• обрезка веточек, снижения нагрузку на куст и играющая роль омоложения (первая – в апреле-мае), если куст растет на одном месте уже 7-8 лет – вровень с землей;
• ближе к осени – удобрение фосфорными компонентами.

Ту воду, что используется для полива, необходимо отстоять и прогреть на солнце. Это, казалось бы, пустяковое, не играющее роль для предзимней подготовки условие очень важно – холодная вода ослабит корни, прогретая – укрепит.

Выкапывать или укрывать розмарин на зиму

Укрывать, оставляя возможность розмарину перезимовать в открытом грунте на даче или выкопать и перенести кусты в теплицу, чтобы там за ним ухаживать нужно решать, отталкиваясь от погоды

Если зима мягкая и влажная (Крым, Краснодарский край), растения могут перезимовать под легким укрытием (колпаком из мешковины), но вот молодняк – куст на первом-втором году жизни – с наступлением холодов пересаживают в ящик/кадушку/обычный цветочный горшок. Для возрастного многолетника, «проживающего» не на юге, а в средней полосе России готовят стационарный «шалаш» из досок, веток, лапника, с обвязанным вокруг агроволокном. Если температура нестабильна, зима бесснежная нужно использовать самый плотный спандбон, сложенный в несколько слоев. Полиэтиленовую пленку лучше не использовать. Под ней растение может задохнуться. Зато хороший шалаш получается, если на каркас под нетканое волокно набросать и закрепить сухие ветки папоротника.

Также можно соорудить «хатку» из строительных материалов, что обязательно найдутся на даче: поддонов, рубероида, шифера, дощатых щитов. Рубероид отлично держит тепловую подушку внутри конструкции, но нужно иметь в виду, что воздух он пропускает плохо. Поэтому, если он используется как «крыша» домика, необходимо проделать достаточно много отверстий либо пару крупных, прикрыв их мешковиной.

Но прежде чем возводить круговую стойкую защиту, нужна предварительная подготовка розмарина к продолжительной зиме в открытом грунте (крепких растений, возрастом от 3 лет):

• прорыхлить почву вокруг куста за три дня до постройки укрывного шалаша;
• для терморегуляционной защиты посыпать вокруг основы многолетника слой сухих (!) древесных опилок;
• пригнуть куст к земле и закрепить деревянной «вилкой» (для этого лучше всего подойдут обрезанные по весне или осени раздвоенные сухие ветки).

На заметку!Порой садоводы используют опавшую листву для укрытия розмарина и солому. Это возможный вариант, если уж совсем туго с древесной стружкой, но мало желательный. Листва должна быть собрана только со здоровых деревьев, тщательно просмотрена (буквально по листочку), чтобы не было пятен и белого налета. Специально просушена. Но и это еще не все в ее антипользу: во время оттепелей листья настолько крепко слипаются, что получается воздухонепроницаемая пленка. А солома и преет в теплую зиму, плесневеет, и привлекает мышей.

Когда наступает оттепель, верхнее полотно укрытия снимают. С заморозками вновь обвязывают. Хорошая помощь зимующему в открытом грунте растению – снежная шапка, наброшенная поверх укрытия. Сугроб можно периодически подсыпать, особенно если морозы усиливаются.

А вот обрезать розмарин на зиму нельзя! Дозволенные окончательные сроки обрезки конец апреля-начало мая. Дальше только отщипывать веточки.

Уход за растением зимой

Там, где зима сурова и морозна на зиму розмарин нужно пересадить в удобную тару, наплоенную универсальной почвосмесью (покупной). Ухаживать за ним также, как и за молодыми растениями, что перенесены в тепло в районах средней и центральной полос России.

Первое правило: обеспечение растения стабильным температурным режимом – в пределах +10-12°C. Допустимая норма понижения температуры (если, например, зимует розмарин на закрытой лоджии или холодной веранде) – +5°C.

Как правильно хранить свежий розмарин

Розмарин сохранит свой уникальный аромат даже когда подвергнется термической обработке. А его свежие листья, упругие на ощупь, могут храниться долгое время. Но всеже лучше использовать эту траву сразу, как только она сорвана.

Если же использовать все не получилось, можно сохранить пряность в холодильнике. Листья этого растения не стоит мыть перед отправкой на хранение. Это делают позже, перед употреблением. Далее мы узнаем как хранить розмарин.

Первый способ хранения:

• кончики веток обрезают так же, как у цветов;
• небольшими порциями траву расставляют в емкости с водой;
• верхнюю часть растений закрываю пищевой пленкой или пакетом. В пленке или пакете делают несколько небольших отверстий;
• несколько раз в неделю наливают свежую воду;
• осторожно салфеткой убирают влагу с листьев.

В таком виде хранить розмарин можно в течение недели.

Второй способ:

• стебли с листочками заворачивают в бумагу или ткань;
• из распылителя на пакет с пряностью хорошо брызгают водой, пока бумага не промокнет полностью.
• мокрый бумажный сверток кладут в полиэтиленовый пакет и отправляют в холодильник.

Обратите внимание! Бумага должна быть довольно плотной, чтобы не размокнуть под водой. В таком виде хранить розмарин можно около 2-3 недель.

Третий способ:

• в слегка влажное вафельное полотенце заворачивают ветки розмарина;
• затем полотенце с травой кладут в полиэтиленовый пакет;
• полотенце периодически смачивают водой из пульверизатора.

При таком способе хранения можно наслаждаться свежей пряность в течение месяца.

Эту пряность размещают в том месте холодильника, где не слишком прохладно, например, на дверце. Эти советы помогут сохранить розмарин свежим около одного месяца. Дальше листики могут стать темными и на них могут появиться плесневые грибы. В таком случае, даже если помыть приправу, она все равно останется непригодной для употребления.

Можно сказать, что оптимальными условия хранения для этого растения являются высокая влажность, и температура не выше +5°С. Т.е. зона свежести или дверца холодильника подходят идеально. Также нужно несколько раз в неделю разворачивать пакет и проверять веточки на предмет потемнения и плесени. Если удалять листики, которые начали портиться, можно до 4 недель сохранить пряность свежей.

Как сохранить розмарин на зиму

На зимний период розмарин сохраняют при помощи заморозки и сушки. Заморозку применяют в том случае, если нужно сохранить большое количество пряности:

1. Веточки розмарина промывают в воде и тщательно высушивают.
2. Листики аккуратно отрывают от веточки и раскладывают на плоской посуде.
3. Поднос с листьями следует поставить в морозилку на 4 – 5 часов.
4. Замороженную траву раскладывают по бумажным пакетам и отправляют снова в морозилку на длительное хранение.
5. При таком способе хранения трава сбережет свои вкусовые качества и аромат. Но внешне, после разморозки, она будет выглядеть не такой свежей, как раньше.

Замораживание травы розмарина в сливочном масле

• листья розмарина моют, нарезают и помещают в формочку для льда;
• сливочное масло нужно растопить на водяной бане и залить им формочки с листьями;
• Дать маслу застыть, после чего отправить форму в морозилку.

Если добавить больше масла, вкус розмарина будет насыщенней. Зимой такие ароматные кубики с этой пряностью, замороженной в масле, используют как ароматную добавку к различным мясным и овощным блюдам. В таком виде эта приправа может храниться до 7 — 8 месяцев.

Сушеный розмарин

Высушить эту траву очень просто.

• Для этого ее разделяют на небольшие части и подвешивают.
• Помещение должно быть теплом и иметь хорошую вентиляцию. Лучше если помещение будет темным.
• Следует оградить пряность от попадания прямых солнечных лучей.
• Через 3-4 дня розмарин готов для хранения в засушенном виде.
• Далее лучше отделить сухие веточки от листьев. Для этого пряность кладут в пакет и перетирают. Листья при этом хорошо отделяются от веточек.
• При небольшом количестве заготавлиемой пряности отделить листочки можно вручную.

Сушеный розмарин хранят в условиях комнатной температуры и закрытой посуде. В этом состоянии он сберегается не меньше 6 месяцев.

Сводная таблица хранения

Способ хранения

Срок хранения

В холодильнике, в тонком слое воды максимум до 10 дней В холодильнике, завернутые в бумагу или ткань 2-4 недели В морозилке 6-9 месяцев В сушеном виде до полугода

Хранение в морской соли

Если сделать из розмарина соль, он может храниться длительное время:

• листья следует очень аккуратно оторвать от стеблей;
• блендером (это проще всего) перемешать их с морской солью (90 гр.на 10 стеблей с листьями);
• когда соляная масса приобретет зеленый окрас, блендер выключают;
• противень застилают пергаментной бумагой;
• смесь соли с розмарином выкладывают тонким слоем на противень и разравнивают лопаткой. После чего отправляют в духовку;
• в духовке, разогретой до 100 – 110°С, соленая смесь должна находиться около 15 минут;

Затем следует смесь разложить по чистым банкам и поставить на сберегание в темное место с низкой влажностью. Такая ароматизированная соль давно применяется как прекрасная приправа к различным блюдам и выпечке.

Розмарин – очень необычная трава. К ее уникальному вкусу и хвойному аромату сначала трудно привыкнуть. Но через время уже невозможно станет обходиться без этой удивительной приправы, которая любое блюдо сделает ярким и незабываемым. Если знать простые правила как хранить розмарин, его можно использовать практически круглый год.

Выращивание розмарина в наших условиях — дело увлекательное, но довольно хлопотное, ведь природная среда произрастания данного растения иная — с более теплым и более влажным климатом. А значит, нужно приложить немного усилий — в частности, узнать, как укрыть розмарин на зиму, чтобы на следующий год кустарник продолжал радовать цветением и новыми ростками.

Где лучше зимовать

Розмарин может жить много лет — до 20. Но только при правильном уходе. Впрочем, уход за ним нельзя назвать сложным, скорее — хлопотным: есть рекомендации (немногочисленные), которым нужно строго следовать, чтобы не обморозить розмариновый куст.

При правильном уходе куст розмарина в открытом грунте из года в год увеличивается в размерах, достигая в итоге до 1 м в высоту. Стебли со временем деревенеют, а количество листвы увеличивается — именно она ценится в розмарине более всего. Если в холодное время года температура воздуха опускается ниже -10 о С, зимовка розмарина на открытой местности не желательна, поскольку это может привести к гибели растения.

Даже если к зиме куст укрывать, защищая от сквозняков и холодного ветра, вероятность спасти его невелика — промерзания почвы будет достаточно, чтобы негативно воздействовать на корневую систему, а следовательно — и на все растение. Оптимальное для розмарина укрытие на зиму — это прохладное, но светлое помещение. Комнатный климат — не лучший вариант. Лучше растению перезимовать на веранде или в теплице.

Вот почему многие предпочитают сразу выращивать розмарин в бочке либо широком вазоне и с весной выносить его в открытый грунт без пересадки — просто прикапывая в той же емкости. Тогда «путешествие» из помещения на свежий воздух и обратно будет менее травматичным для растения, да и садоводу так проще.

Лучший грунт для выращивания розмарина в домашних условиях — рыхлый и плодородный, желательно отдавать предпочтение почвам с гумусом. А чрезмерно влажную почву розмарин не любит — сразу начинает сбрасывать листья.

Создание правильных условий приводит к тому, что розмарин успешно зимует и в новом сезоне радует новыми, активными побегами.

О чем еще важно знать

Холодный зимний воздух — не единственная преграда для полноценного развития. Задумываясь о том, как подготовить растение к холодам, не стоит забывать и о том, как весной стимулировать его рост. Каждые два года необходимо удобрять почву компостом или перегноем из расчета 200 кг удобрения на 1 сотку земли.

Каждые 7-8 лет заканчивается очередной цикл жизни розмарина, и растение начинает увядать без видимых на то причин. Это значит, что ему нужна обрезка: все стебли срезаются под корень, чтобы «уступить дорогу» молодым побегам. Важное правило: обрезку нужно проводить исключительно в вегетационный период, когда растение активно идет в рост. А срезанные ветви можно использовать для приготовления настоек или засушить, чтобы воспользоваться ими позже.

Какие тонкости успешной зимовки розмарина в квартире?

Добрый день! Вы правильно сделали, что разместили розмарин зимой в самой прохладной комнате на подоконнике, т.к. для него важно сделать нашу средиземноморскую зиму, что вы максимально и постарались ему сделать. При этом важно его поливать после подсыхания верхнего слоя почвенного субстрата, который должен быть рыхлым, дренированным не кислым; наличие хорошего дренажа из керамзита, или битых кирпичей, старых глиняных горшков обязательно! Почву после поливов рыхлить, не допускать переувлажнения субстрата (розмарин засухоустойчив). Ему, конечно же, сейчас у вас не хватает света, к которому он требователен и ему сухо, сухой воздух, раз включено отопление. Повышайте влажность путем простого опрыскивания, но не самого растения, а пространства вокруг него, можете положить мокрое полотенце на батарею, или расставить широкие вазы с водой. Все почерневшие побеги обрежьте, в марте с началом отрастания молодых побегов подкормите розмарин полным комплексным удобрением (согласно инструкции). После того, как минует угроза возвратных весенних заморозков, вынесите его на открытый воздух, но сначала притеняйте, или определите его под защиту от солнца под кустарники. Молодые побеги розмарина очень чувствительны: могут подмерзнуть при -5 -7 град С.

Ботаники, говоря о том, как укрыть розмарин на зиму, обращают внимание на характеристики растения. Плюсовая температура – первое условие для выживания цветка. Второе требование – зимовку организовывают на нейтральной или слабокислой почве. Значение pH находится в пределах 6-7. Третье условие – требуется нормированный умеренный полив и подкормка. Перечисленные базовые требования дополняют специфические. Садовод выбирает, как укрывать выращиваемый розмарин на зиму, опираясь на климатические особенности региона.

Условия жизни кустарника

Розмарин – выходец из стран средиземноморского региона. Для хорошего развития ему требуются условия проживания:

• много дней с большой продолжительностью светового дня. При выращивании на балконе или в зимней теплице садоводы организуют дополнительное подсвечивание кустов;
• защита кустарника от холодного северного ветра. Для этого растения высаживают вблизи заборов, или защищающих от ветра строений;
• рыхлая плодородной почве с нейтральной или слабощелочной кислотностью. Кустарник может расти на любых типах почв, для лучшего роста его высаживают на суглинистых грунтах;
• растение может хорошо переносить засуху, но для хорошего развития ему необходим регулярный полив небольшими порциями воды;
• кустарник очень теплолюбив, при отрицательных температурах он погибает.

Чтобы вырастить это красивое растение в условиях средней полосы России садоводы разработали различные технологии зимовки кустарника.

Сбор урожая

На протяжении всего лета с розмарина можно срывать листочки и добавлять их в пищу. Если на зимовку растение было перенесено в помещение, то можно баловать себя свежей и ароматной зеленью весь холодный период.

Для зимних запасов есть некоторые нюансы в сборе урожая:

1. В период цветения кустарника в нем наблюдается наличие небольшой доли эфирных масел. Этот период оптимальный для зимних заготовок.
2. Сбор урожая необходимо производить исключительно в солнечную и безветренную погоду.
3. Только молодые побеги годятся для хранения в зиму.
4. Собранные веточки можно высушивать в подвешенном виде в помещении с хорошей вентиляцией в темном месте.
5. Возможно высушивание побегов при помощи духового шкафа, что займет меньше времени.
6. Допустимо также нарезать зелень и только после этого высушить.
7. Для сохранения аромата и всех полезных свойств приправы, хранить ее рекомендуется в стеклянной посуде около 3 лет.
8. В последние годы хозяйки приловчились замораживать зелень в пакетах или пластиковых тарах, что тоже является допустимым способом и сохранит все свойства зелени.

Розмарин — выращивание в открытом грунте в Подмосковье, размножение, болезни, полив

Происхождение этого рода растений, являющихся представителями семейства Яснотковые (Губоцветные), приписывают Древнему Средиземноморью.

Род распространялся прямо на морских берегах, требуя умеренной влаги, а также яркого света. На сегодня изучено около 5 видов, самый популярный и привычный, из которых – Розмарин обычный, или лекарственный.

Ученые имеют два взгляда на происхождение названия:

1. Греч. «низкий бальзамический куст».
2. Лат. «приморская роса».

Метафора второго варианта более приближена к истине, поскольку по свидетельствам греков, розмарин вырастал прямо из луж, образованных выброшенными на берег волнами.

Внешние признаки кустарника:

1. Вечнозеленая продолговатая листва, похожая на иголки.
2. Нежно-голубые, белые или розовые цветки.
3. Сильный аромат, привлекающий человека, но отпугивающий животных-вредителей.
4. Максимальная высота куста – около 2-х м.

Идеальные условия для розмарина

Образование стольких полезных характеристик предполагает соблюдения многих условий. Розмарин прихотлив и щепетилен. Поэтому необходимо внимательно контролировать процесс его развития с первого до последнего этапа.

Факторы, оказывающие положительное влияние на кустарник:

1. Источник обильного естественного тепла и света (солнечные лучи).
2. Рыхлый суховатый грунт.
3. Воздух умеренной влажности.
4. Периодический полив.

Отрицательное воздействие на многолетник оказывают:

1. Ветер.
2. Тень.
3. Чрезмерная влага.
4. Кислая среда (почва).
5. Мороз ниже 10°С.

Как правильно произвести посадку в открытом грунте

Посадка среди пространства открытого грунта совершается либо при участии семян растения, либо подготовленной рассады.

Предварительно выращенные всходы розмарина, посаженные на глубине 0,5 см без утрамбовки грунта, можно высаживать в мае: начале или середине. Кустик желательно присыпать сверху рыхлой землей.

Выбор времени для посадки

Морозы способны погубить многолетник, поэтому рассаду целесообразно выращивать по окончании зимы – февраль или март отлично подойдут. Спустя месяц пересадить в горшки. Когда заморозки пройдут, растения готовы оказаться среди открытой местности.

Выбор места и подготовка почвы

Умеренно влажный рыхлый грунт при идеальном раскладе имеет такой состав:

1. Песок.
2. Дерновая, лиственная земля.
3. Перегной.

Соотношение указанных элементов – 1:4:2.

Процесс посадки в открытый грунт

Тщательно подготовленную почву следует умеренно увлажнить; семена (или всходы) растения посадить на глубине от 3 до 4 сантиметров. Сверху поместить немного рыхлого грунта. Хорошая аэрация – залог успешного результата.

Капитальная обрезка кустов совершается каждые 7-8 лет (по уровень грунтовой поверхности). Таким образом, новым побегам предоставляется шанс продлить период существования розмарина.

Формирующая (косметическая) обрезка производится, когда на пороге первые месяцы весны. Важно не переусердствовать с отделкой кустов: побеги могут не успеть возобновиться до конца сезона, то есть будут вынуждены погибнуть.

Подкормка

Самые распространенные удобрения для розмарина:

1. Раствор коровяка (пропорция – 1/5).
2. Минеральная или органическая подкормка, содержащая фосфор (для осени), азот (для весны).

Оптимальная частота – 1-2 раза ежемесячно, а лучшее время – март-сентябрь.

Важным нюансом ухода за ароматным многолетником является соблюдение умеренной влажности почвы, которая стала средой его обитания. Если погодные условия предвещают обильные осадки, дополнительный полив не требуется. Летний период требует увеличения пропорции воды.

Если переборщить с поливом – розмарин достаточно быстро пожелтеет. После каждого полива (или дождя) рекомендуется осуществлять рыхление почвы.

Рыхление и прополка

Эти процессы являются обязательными действия во время ухода за кустом розмарина. Рыхление способствует росту многолетника; прополка от сорняков гарантирует достаточное количество минеральных веществ для корней.

Как укрывать

Климат Подмосковья вынуждает укрывать розмарин на зиму или же обрезать куст и пересадить в горшок, держа его при условиях домашнего тепла, поскольку морозы ниже 10°С способны уничтожить кусты. Однако зимняя прохлада необходима растению, иначе оно не зацветет.

Нужно сразу определиться: будет кустарник служить один сезон или дольше. Если второй вариант более по душе – следует пересадить растение: пускай зимует в доме.

Зимнее укрытие предполагает использование таких элементов:

Собирать урожай целесообразно, когда растение цветет. Этот период славится тем, что многолетник к этому времени успевает накопить максимальное количество эфирных масел.

Самым ценным продуктом считаются листья розмарина обыкновенного (лекарственного). Кулинария использует как ароматные свежие веточки, так и просушенные листки, свернувшиеся как трубочка.

Изящные верхушки подходят для подачи блюд как украшение, остальные листы сушат в тени. Несравненный запах даже засушенные и измельченные листья способны сохранять несколько лет; чтобы продлить этот срок советуют хранить приправу в тщательно закрытых стеклянных сосудах.

Вкусовая палитра розмарина:

1. Камфара.
2. Эфир.
3. Сосна.
4. Лимон.

Употребление продуктов, приготовленных при участии многолетника, способно тонизировать и успокаивать человека, стимулировать систему мозгового кровообращения, а также укреплять память. Источниками пользы являются эфирные масла, смолы и камфара.

Другие положительные действия, оказываемые химическим составом растения:

1. Спазмолитическое.
2. Противовоспалительное.
3. Мочегонное.
4. Отхаркивающее.

Именно поэтому очень популярны чаи, отвары, настои, сделанные на основе листьев розмарина.

Розмарин славится стойкостью к болезням разного рода. Кроме того, его сильный запах отпугивает животных, среди которых грызуны и прочие вредители. Главные враги многолетника – ветер и тень, так что садоводу нужно сосредоточиться на них.

Типы размножения

Способы размножения кустарника:

1. Семена.
2. Отводки.
3. Черенки.
4. Вегетативное деление.

Самый распространенный способ – первый из указанных. Семена розмарина предварительно замачивают и неглубоко высаживают в умеренно увлажненную почву.

Расстояние между будущими кустами зависит от объема, ожидаемого садоводом, в среднем это – 10-сантиметровая дистанция. Семена готовы произрастать при температурных условиях диапазона +12-22°С. Особо плодотворная почва для такого посева – смесь гравия с торфом (равная пропорция).

Чтобы размножить растение черенками, нужно в конце июня отделить свежие побеги (длина – около 8 сантиметров; наличие минимум трех междоузлий).

Далее следует поместить их среди подготовленной почвы на глубине 6 сантиметров; дистанция между ними должна превышать 10 см, а желаемый угол посадки – около 45°. молодым побегам свойственно быстро наращивать корневую систему, поэтому этот способ особенно эффективен.

Сроки посадки

Высаживать растение следует поздней весной, чтобы избежать возможных заморозков либо в начале лета. Размножать кустарник допускается в любой период, за исключением зимы. В условиях умеренного климата лучше взять побеги для рассады весной до начала цветения травы и высадить их в почву в мае — июне. Осенние многолетники подходят для выращивания в домашних условиях.

Болезни и вредители

При небрежном уходе могут поразить болезни:

• белый мучнистый налет на опушенных листьях – поражение мучнистой росой (радикально обрезать поврежденные фрагменты; заменить верхний слой субстрата; опрыскать фунгицидом или окунуть в раствор фунгицида; в дальнейшем – откорректировать полив и проветривание, поставить в более светлое место);
• листья коричневые зимой – неправильный полив, поражение мучнистой росой, недостаточное освещение (поменять грунт; удалить поврежденные части, откорректировать полив, переставить в светлое место).

Розмарин является природным инсектицидом, поэтому насекомые его сторонятся. Но иногда и ему могут нанести вред щитовки и паутинные клещи. Против них применяют инсектициды промышленного производства.

Высадка растения

От того насколько правильно высажен цветок, зависит дальнейшее его развитие. Ошибки на этапе посадки ведут к тому, что розмарин начинает чахнуть и может погибнуть.

Требования к грунту и горшку

От правильности выбора горшка и почвы зависит результат выращивания растения. Корень розмарина очень разветвлённый, и ёмкость для него нужна просторная. У корней высокая потребность в кислороде, и потому материал горшка должен быть пористый. Лучше всего отдать предпочтение глине. Горшки с покрытием использовать не следует. Для молодого растения подходит горшок со средним диаметром около 20 см.

Для растения необходима специальная почва. В цветочном магазине можно приобрести щебнистый субстрат на основе извести, но лучше приготовить грунт для розмарина самостоятельно.

Для этого соединяются следующие компоненты:

• листовая почва – 2 части;
• дерновая почва, из которой удалены все корни – 2 части;
• перегной – 1 часть;
• речной песок крупной фракции – 1 часть;
• торф – 1 часть.

Перед тем как будет посажено растение, почву надо очень хорошо пролить водой.

Когда сажать?

Огородники и садоводы зачастую высаживают розмарин как декоративное растение для своего участка. Благодаря тонкому аромату «морской свежести» у растения, создается атмосфера пребывания на берегу моря с неповторимо чистым воздухом. Сегодня речь пойдет о том, как и когда сажать розмарин.

Особенности выращивания:

1. Розмарин очень теплолюбивое растение, поэтому не переносит заморозков;
2. В северных районах наилучшим периодом для выращивания в открытом грунте будет лето;
3. Кустарник отдает предпочтение рыхлой почве, обогащенной известняком;
4. Он устойчив к различным заболеваниям;
5. Возможно, размножение рассадой, черенками, семенами;
6. Не переносит сильных ветров;
7. Не любит повышенной влажности почвы;
8. Не приемлет высокую кислотность грунта.

Размножение рассадой. Семена для рассады принято сеять в специально подготовленные ящики с грунтом в конце февраля или в первой половине марта. Через месяц, когда семена взойдут, полученные саженцы надо пересадить по отдельности в горшки. С наступление устойчиво теплых дней, рассаду пересаживают в открытый грунт на южной стороне участка.

Размножение черенками. Если принято решение размножать кустарник черенками, то понадобится запастись молодыми отростками, срезать которые нужно в середине лета. Длина черенка должна составлять 10 сантиметров и иметь 4 разветвления. Нижнюю часть черенков, потребуется заглубить в грунт на 5 сантиметров, соблюдая угол посадки в 35 градусов.

Таким образом, можно сделать вывод, что лучшее время для посадки розмарина – это начало лета. Если весна выдалась очень теплой, то высадку в открытый грунт можно произвести уже в середине мая.

Ботаники, говоря о том, как укрыть розмарин на зиму, обращают внимание на характеристики растения. Плюсовая температура – первое условие для выживания цветка. Второе требование – зимовку организовывают на нейтральной или слабокислой почве. Значение pH находится в пределах 6-7. Третье условие – требуется нормированный умеренный полив и подкормка. Перечисленные базовые требования дополняют специфические. Садовод выбирает, как укрывать выращиваемый розмарин на зиму, опираясь на климатические особенности региона.

Сорт розмарина имеет значение

Подготовку к зимовке начинают с основ. Каждый сорт розмарина имеет различную степень устойчивости к холодам. Избежать потери зеленых насаждений позволит внимание к деталям.

Вид	Описание	Распространенные сорта
Распростертый – имеет приятный аромат, отпугивающий вредителей, но при этом требует обязательного утепления на зиму	Применяют в декоративных целях, для украшения перегородок, для создания альпийских горок	«Лавандовый», «Ползучий»
Лекарственный (обыкновенный) – подходит для регионов с мягкой зимой, резкие и продолжительные заморозки уничтожат растение	Растение с длинными узкими листьями подходит только для выращивания внутри помещения – сохранить выращенный розмарин зимой в саду не выйдет	«Росинка», «Нежность»
Засухоустойчивый	Устойчив к жаре, но не подходит для выращивания зимой в парнике или в открытом грунте	«Вишняковский семко»
Разработки иностранных селекционеров	Подходит только для средней полосы, нуждаются в обязательной подготовке до начала зимы	Severn sea, Prostratus

Хорошо себя чувствует зимой в парнике и на даче в открытом грунте розмарин, который относится к классу распростертый, лекарственный. Перечень сортов, которые имеет устойчивость к холоду, выглядит следующим образом:

• «Белый»;
• «Бирюса»;
• «Ампельный»;
• «Росинка»;
• «Нежность».

Контейнерный сад и его преимущества Простой и весьма оригинальный способ преобразить придомовую территорию, сад или небольшую зону отдыха — это…

Приведенный список не означает, что указанные сорта можно оставить в открытом грунте на зиму. Розмарин плохо переносит холод, поэтому настоятельно рекомендуется с наступлением холодов перенести его в теплое помещение.

На заметку!Выбирая пакетик с семенами, читают информацию, представленную на упаковке. Там указанно, в каком температурном диапазоне получится комфортно перезимовать посаженному розмарину.

Подготовительный этап

Розмарин – растение деликатное. Подготовку к зиме начинают за 2-3 недели до наступления холодов. Больше внимания требует рассада в открытом грунте. Если на участке близко расположенные к поверхности грунтовые воды, возводят дренаж. Чем меньше корни будут гнить, тем проще ухаживать за посаженным розмарином в саду зимой. Другие рекомендации:

1. Как только куст достиг 3-х летнего возраста, его подкармливают. Питательные вещества вносят не менее 2-х раз на протяжении всего вегетационного сезона. На 1 м² участка тратят 2 кг субстрата. Сразу после этого грунт рыхлят на глубину не менее 12 см.
2. Внесение минеральных удобрений – обязательный этап в парнике и в открытом грунте. В их состав должен входить калий, азот, фосфор. Смесь готовят в соотношении 1:1:1. На 1 м² участка тратят 1,5 кг. Питательный состав вносят 1 раз каждые 5 дней для укрепления иммунитета.

Тщательно нужно подготовить к зиме розмарин, возраст которого не превышает 12-ти месяцев. За 7 дней до наступления холодов рассаду пересаживают в стандартный цветочный горшок. Если на улице температура ниже + 10 °С, то горшок переносят в помещении. Если не пересадить молодой розмарин на зиму, то растение долго не протянет.

Один из самых первых весенних цветов — тюльпан поражает своими расцветками. Но жизнь цветка недолговечна. Возникает…

Правила ухода за рассадой

Садоводы часто сталкиваются с рекомендацией, что растение нужно обрезать. Противников у этого метода не меньше, чем сторонников. Ботаники рекомендуют воздержаться от поспешных действий. В регионах с суровым климатом обрезка запрещена. Ослабленное растение не выживет. В средней полосе и в районах с мягкой зимой обрезку провести можно. Главное – провести указанную манипуляцию во время активного сезона вегетации. Стоит обрезать розмарин на зиму, если на главном стволе множество старых веток или сухих листьев. Удаление непродуктивных побегов активизирует рост новых.

На заметку!По мере завершения вегетационного цикла, рассаду нельзя обрезать. Еще один нюанс – удаление старых побегов проводят садовым инструментом, который предварительного дезинфицировали, иначе дачник занесет источник патогенной флоры в растение.

Укрывать или выкапывать

Развитие розмарина в парнике и зимовка в открытом грунте сопряжена с соблюдением правил. Когда дачник выбирает, стоит выкопать или укрыть рассаду, отталкиваются от погодных условий. Если в регионе температура существенно ниже отметки + 10 °С, но при этом зима влажная и мягкая, всю выкапывать рассаду не стоит. Многолетние растения оставляют, а молодняк – выкапывают. Крепкие растения можно укрыть, соорудив над ними каркас из дерева. Поверх него сыплют опавшие листья или стружку. Полученный «многослойный пирог» закрывают дополнительно пленкой.

Рассада, возраст которой не превышает 2-х лет, нуждается в пересадке. Хороший совет, как укрыть розмарин на зиму, станет рекомендация заранее подготовить садовые горшки. За 1,5-2 недели до наступления холодов молодые кусты пересаживают. Используют купленный грунт. Емкости переносят в помещение до весны.

Другие рекомендации, связанные с розмарином и уходом зимой за ним, касаются регионов с суровым климатом:

• если температура опускается ниже 0 С – 5 °С, то укрытие бесполезно;
• если грунт промерзает на глубину больше 10 см, растение обязательно выкапывают и пересаживают;
• рассаду обязательно помещают в садовые горшки, переносят в теплое помещение.

Решив перенести розмарин в помещение, стоит уделить внимание вопросу его поиска. Среднесуточная температура в нем должна быть в пределах не ниже + 10-+ 14 °С. Внутри используемой емкости укладывают рыхлую питательную почву, которая имеет нейтральный или слабокислотный уровень.