В ульи

Представить пасеку без ярких домиков для пчел невозможно, а от их качества напрямую зависит продуктивность насекомых. Чертежи пчелиных ульев, приведенные в этой статье, помогут вам своими руками сделать прочный и комфортный домик для пчел. В статье описаны основные виды ульев, которые легко сделать самостоятельно, а также приведены чертежи и особенности их изготовления.

Руководствуясь советами, фото и видео из этой статьи, вы быстро сделаете домики для пчел из подручных материалов.

Изготовляем ульи для пчел

Изготовление ульев для пчел своими руками пользуется большой популярностью по нескольким причинам. Во-первых, самостоятельное производство из подручных материалов позволяет сэкономить средства на покупке готовых домиков.

Во-вторых, пасечник может самостоятельно разработать и создать конструкцию, которая будет гармонично вписываться в ландшафт участка и обеспечит простой уход за семьями.

Следует учитывать, что пчелиная семья имеет строгую организацию, которую следует учитывать при строительстве домика. Например, молодые особи доставляют корм для личинок, а насекомые среднего возраста занимаются чисткой улья. Постройкой сот занимаются старые пчелы, так как именно у таких особей активнее работают восковые железы.

За охрану и вентиляцию улья отвечают старые особи, а долгожители отвечают за сбор меда. Также в любой пчелиной семье есть трутни. Они живут всего один сезон, так как их основная цель – оплодотворить матку.

Особенности

Чтобы приступить к производству, нужно разбираться в конструкции домиков, чтобы правильно сделать их части.

К основным составляющим относят (рисунок 1):

• Корпус – может быть одинарным или двойным, в зависимости от количества особей и метода их содержания. В корпусе делают специальные пазы для крепления рамок, и летки, чтобы насекомые могли попадать внутрь домика.
• Днище может быть съемным и стационарным. Более удобными считаются модели со съемным днищем, поскольку так пасечнику будет легче проводить очистку гнезда
• Крыша – верхняя часть конструкции. Чаще всего ее изготавливают из дерева или фанеры и прикрывают имеющимся кровельным материалом.
• Рамки – важнейшая составляющая любого жилища, но их конструкция зависит от типа домика.

Рисунок 1. Основные составляющие корпуса улья

Разобравшись в основных частях, из которого состоят домики, можно приступать к производству улья своими руками по готовым чертежам.

Правила

Чтобы жилище было комфортным для пчел, изготавливать улей нужно по определенным правилам.

Если вас интересует, как построить улей для пчел своими руками, рекомендуем воспользоваться такими советами:

• Материал должен быть прочным, чтобы надежно защищать семью от влаги и непогоды;
• В конструкции нужно предусмотреть дополнительное место для монтажа утеплителя. Зимой он поможет поддерживать оптимальную температуру внутри домика, а летом – обеспечит комфортный микроклимат даже в самую жаркую погоду.
• Лучше сделать несколько летков, чтобы их количество можно было увеличивать или уменьшать в зависимости от погодных условий.
• Домик должен быть достаточно просторным, чтобы насекомые могли свободно размещать расплод и мед внутри него.

Кроме того, не следует забывать и об удобстве самого пасечника. Чтобы уход за насекомыми был простым и приятным, лучше использовать прочные, но легкие породы дерева, а также делать съемное днище или открывающуюся крышу, чтобы можно было быстро убрать внутри домика.

Материалы для изготовления

Несмотря на широкое разнообразие строительных материалов, домики лучше всего делать из натурального дерева. Это достаточно прочный и экологически чистый материал, который очень нравится пчелам (рисунок 2).

Примечание: Не стоит забывать, что в естественных условиях насекомые часто живут внутри стволов деревьев, поэтому доски – лучший материал для изготовления домиков для насекомых.

Желательно выбирать хорошо просушенные доски без зазубрин и признаков гнили. Для этой цели лучше всего выбирать сырье из липы, вербы, ели, тополя или пихты. Они должны быть ровными, а их ширина – на 5 мм больше предполагаемой ширины стенки.

Рисунок 2. Виды материалов для ульев

Современные производители также изготавливают модели из фанеры, пенополистирола и пенопласта. Несмотря на то, что большинство этих материалов обладают прочность, легкостью и длительной эксплуатацией, натуральная древесина стабильно занимает лидирующие позиции.

Как самому сделать улей для пчел: видео

Если вы хотите изготовить ульи своими руками по готовым чертежам, рекомендуем ознакомиться с видео, в котором подробно показан процесс производства и сборки такого домика.

Из современных материалов

Сегодня изготавливать улики для пчел можно из таких штучных материалов: пенополистирол, пенопласт, фанера, пенополиуретан и поликарбонат. Достоинств у таких материалов перед деревом много, но имеются и свои недостатки. Одни более дорогие, другие – менее надежные, третьи – легко поддаются механическому воздействию, четвертые – очень легкие и пр.

Но все же плюсов намного больше. Далее будет рассмотрено изготовление улика из пенопласта. Это дешевый и практичный материал. Эксплуатировать домики для пчел изготовленные из него очень легко и удобно.

Габариты

Размеры такого улика могут быть разными. Дело в том, что все зависит от предполагаемого количества рамок, которые он должен вмещать. Но примерно сделать расчеты все же можно. Итак, ширина домика напрямую зависит от количества рамок, поэтому чтобы ее узнать нужно количество рамок умножить на 3,75 см. Расчет длины также исходит из длины самих рам, обычно длина становит суму длины рамы плюс 1,4 см.

Высота пчелиного домика будет выражаться в форме суммы высоты рамы плюс высота фальцев. Что до остальных размеров, то пчеловод может менять их на свое усмотрение. Пример конструкции представлен на фото ниже.

Примерный инструментарий

• линейка металлическая;
• уголок стальной;
• фломастер;
• пила циркулярная (можно использовать ручную);
• нож канцелярский;
• валик;
• шуруповерт;
• листы пенопласта;
• бумага наждачная;
• лист оцинкованной жести;
• саморезы длиной 5 см;
• водоэмульсионная краска;
• гвозди жидкие.

Процесс изготовления

1. Определяемся с размерами улика. Далее берем листы пенопласта и с помощью фломастера и линейки переносим размеры на пенопласт.
2. Вырезаем по размерам стенки. Углы зачищаем наждачкой.
3. Для крепления стенок между собой прорежьте четверти.
4. С помощью жидких гвоздей и саморезов соединяем все детали домика для пчел.
5. Дно изготавливаем из листа оцинкованной жести.
6. Далее делаем крышу. Она должна быть односкатной. Также ее нужно утяжелить, поэтому после установки домика, ставим на крышу камень или кирпич.
7. Летки изготавливаются стандартные.

Вот мы и разобрались, как сделать улей из пенопласта в домашних условиях.

Фотогалерея

Поперечный разрез улья Схема пенопластового улья Схематические чертежи ульев-лежаков

Пчеловодство для начинающих: с чего начать, основные принципы

Подробное изучение жизнедеятельности пчел поможет создать комфортные для них условия. Ниже приведены базовые знания, которые упростят понимание требований к основным и дополнительным элементам конструкции улья.

Даже поверхностные знания о семьях этих насекомых позволяют убедиться в четкой организации сообществ. У рабочих пчел есть разделение по функциональности, которое во многом обусловлено определенным возрастным диапазоном.

После выхода из ячейки недостаток сил ограничивает возможности насекомых. Их опекают и подкармливают взрослые особи. Но уже через 1-2 дня молодые пчелы приступают к первым обязанностям. Они создают безупречные санитарно-гигиенические условия в ячейке, чтобы матка смогла отложить там яйца.

Далее (по мере взросления) пчелы выполняют следующие функции:

• кормление личинок;
• строительство сот, закупорка наполненных ячеек, ремонтные работы;
• охрана;
• прием нектара;
• удаление из него лишней влаги и другие процедуры переработки;
• сбор пыльцы, нектара, иных полезных и нужных для обеспечения жизнедеятельности веществ.

У медоносных пчел хорошо развиты органы чувств. Для поиска цветков и в других ситуациях они используют зрение, обоняние, осязание, слух, вкусовые рецепторы.

Пчелиные матки (1) крупнее, чем рабочие пчелы (2)

Они спариваются с трутнями вне улья, откладывают яйца до нескольких тысяч в сутки при благоприятных условиях. В этот период им нужно качественное питание с достаточно большим энергетическим запасом на единицу объема.

Особое значение имеет температурный режим в улье для пчел. От него зависит полноценное развитие куколки, целевое предназначение взрослого насекомого. Некоторые пчелы обладают возможностью поднимать собственную температуру выше +40°С, выполняя функции биологических «нагревательных элементов».

Здесь приведены только некоторые сведения о жизни пчел. Но даже этой информации достаточно для предварительных выводов:

• В улье необходимо создать условия для комфортного существования всех членов пчелиной семьи.
• Следует учитывать особенности поведения, разную величину рабочих пчел, трутней, маток. Соответствующие коррекции делают при определении с размерами летков, иных элементов конструкций.
• Надо исключить или минимизировать резкие запахи, шумы, иные внешние воздействия, способные вызвать беспокойство насекомых.
• Пригодится хорошая изоляция для уменьшения тепловых потерь зимой и перегрева летом.

Какие бывают ульи для пчел

Вопрос, какие бывают ульи для пчел, интересуют всех начинающих пасечников. На самом деле типов домиков существует много, но мы опишем только самые популярные из них.

К распространенным видам относят (рисунок 3):

1. Дадановский – простой и вместительный, чаще всего изготавливается из дерева. В классическом варианте состоит из 12 рамок, но при необходимости пространство внутри позволяет устанавливать дополнительные рамки.
2. Альпийский – многокорпусная модель, выполненная по принципу дупла, чтобы максимально соответствовать естественным условиям проживания насекомых. В нем нет перегородок и вентиляционных отверстий (воздух поступает через леток), а сама конструкция очень компактная и подходит для небольших участков.
3. Кассетный изготавливают из дерева, пропитанного воском, поэтому насекомые, живущие в таком домике, гораздо реже болеют. Внутри делают тонкие перегородки, чтобы насекомые могли самостоятельно создавать оптимальный микроклимат.
4. Лежак – тип домика, который больше всего подходит начинающим пчеловодам. Стенки обычно утепляют, а внутрь ставят до 20 рамок.

Рисунок 3. Самые популярные виды ульев: 1 — дадановский, 2 — альпийский, 3 — кассетный, 4 — лежак

Описанные выше типы просты в уходе и изготовлении, поэтому для тех, кто планирует производство домиков своими руками, рекомендуем воспользоваться именно этими вариантами.

Какой краской лучше красить улей для пчел

Покраска улья – важный этап в уходе за ним. Она позволяет не только защитить древесину от агрессивного внешнего воздействия, но и создает насекомым своего рода ориентир, чтобы они быстрее могли попасть домой.

Рисунок 4. Цвета красок для обработки ульев

Самый важный вопрос – какой краской красить ульи. Особенное внимание следует уделять цвету. Пчелы не различают красный и его оттенки, поэтому лучше использовать желтый, синий или зеленый (рисунок 4). Краска может быть любой, кроме водорастворимых, так как естественные осадки быстро разрушат защитный слой.

Чертежи для изготовления улья лежака своими руками

Чтобы процесс производства прошел быстро, рекомендуем воспользоваться готовыми чертежами. На них сразу указаны размеры каждого элемента и вам останется только выбрать подходящий материал, сделать заготовки и собрать их.

Рисунок 5. Чертеж для изготовления улья лежака своими руками

На рисунке 5 приведены чертежи нескольких самых популярных ульев.

Изготовление лежака на 24 рамки

Популярными моделями на 24 рамки считаются лежаки: за ними легко ухаживать, а сама конструкция позволяет с комфортом размещать как большие, так и маленькие семьи.

Для производства передней стенки лучше брать одну сплошную доску высотой 87 см, и длиной 37 см. Можно использовать и несколько досок, соединенных между собой. Задняя стенка такая же по высоте, но ее длина намного больше – 44 см. Размеры правой и левой стенки 49 и 44 см (высота и длина соответственно). При изготовлении днища нужно уделять внимание и толщине. Она должна быть не менее 3,5 см, при этом высота составляет 84 см, а длина – 54,5 см.

Дальнейшее изготовление проводится так (рисунок 6):

• Подготавливаем заготовки, желательно, чтобы толщина доски составляла 3,5-4 см;
• Крепим переднюю, заднюю и боковую стенки к дну. Бока и задняя часть должна плотно прилегать к днищу, тогда как передняя часть должна находится на 1,5 см выше, чтобы в домике образовался нижний леток.
• Собираем крышу из брусьев и деревянных досок, и покрываем их листами металлами или другим кровельным материалом.

Рисунок 6. Чертеж для изготовления улья лежака на 20 и больше рамок

В верхней части обустраивают один или несколько летков прямоугольной или округлой формы. После сборки улей нужно прогрунтовать, покрасить и просушить.

Улей лежак в домашнем исполнении на 16 рамок

Технология производства лежака на 16 рамок такая же, как в примере, приведенном выше. Размеры составляющих остаются прежними, но пасечник может устанавливать в готовом домике произвольное количество рамок, до 20.

Поскольку лежак – самая простая и удобная для пасечника конструкция, приводим несколько вариантов чертежей для его самостоятельного изготовления (рисунок 7).

Рисунок 7. Чертеж для изготовления улья лежака на 16 рамок

Горизонтальный двустенный шестнадцатирамочный

Данный тип улья широко применяется в нашей стране, особенно в северных ее регионах. Он изготавливается на рамку размерами 43,5х30 см. Изготовление предусматривает использование такого материала, как хорошо высушенная и проструганная древесина мягких пород дерева.

Размеры

Внутренний корпус делается из щитов, которые в свою очередь делаются из досок толщиной 2 см. Размер переднего и заднего щита: высота – 60,5 см, ширина – 32 см. Размер боковых стенок: высота – 53 см, ширина – 32 см. Наружные стенки изготавливаются из досок шириной 1,5 см. Габариты передних и задних стенок: высота – 67,5 см, ширина – 50 см. Боковые же стенки следующих размеров: высота – 56 см, ширина – 50 см.

Примерный инструментарий и материалы

• станок для обработки досок;
• ножовка или другое приспособление для нарезки заготовок;
• молоток;
• одна или несколько струбцин, зависит от того сколько будете клеить щитов одновременно;
• рулетка;
• угольник;
• карандаш;
• хорошо просушенные доски мягких пород дерева (кедр, ель, сосна, пихта и пр.);
• гвозди;
• казеиновый клей;
• рубероид;
• картон;
• прочий инструментарий и средства при надобности.

Процесс изготовления

1. Изготавливаем щиты для внутренних стенок. Для этого нарезаем по размерам доски, склеиваем их в четверть или шпунт, прижимаем струбциной и ждем пока они высохнут.
2. В боковых стенках для рамок зарезаем пазы шириной 2 см и глубиной – 0,5 см.
3. Временно собираем корпус, который состоит из внутренних стенок с помощью планок, которые прибиваются гвоздями.
4. Зарезаем нижний и верхний летки. Размеры нижнего: высота 1 см, ширина – 25 см, отступ от правого края – 5 см. Нижний лоток будет следующих размеров: высота – 1 см, длина – 10 см, расстояние от правого края – 12 см, а по высоте – на 3 см ниже края брусков прибитых сверху.
5. В задней стенке для борьбы с клещом Варроа делается отверстие в виде клина. Оно закрывается клиновидным вкладышем размерами 45х4х4,5 см.
6. Летковые отверстия отгораживаются от стенок коридорчиками из планок. Их толщина 1-1,5 см, а ширина – 2 см.
7. Теперь приступаем к полу. Параллельно передней стенке прибивается первая доска. Она должна выступать на 1-1,5 см. Потом на этом выступе будет крепиться прилетная доска. Далее прибиваем первый слой пола до конца.
8. На первый слой ставится слой рубероида и картона, а потом ставим второй слой пола. Длина досок на пол должна составлять 63,5 см.
9. Торцы боковых стенок внутреннего каркаса должны выступать на 2 см. На них прибиваем наружные заднюю и переднюю стенки, начинаем работы снизу. Не забываем вырезать летки. Также между стенками должен быть утеплитель. С этой целью используется пенопласт или мох сфагнум. Более детально процесс сборки описан в видео.
10. Далее мастерим крышу. Она должна быть легкой и не громоздкой. Под нее делаем обвязку высотой 12 см из досок по толщине 1,5 см.

На этом изготовление ульев можно считать завершенным. Чтобы ничего не испортить обязательно используйте чертежи конструкций данного типа.

Чертежи для изготовления улья удава для пчел своими руками

Ульи-удавы – не самые популярные, но некоторые пчеловоды предпочитают именно их для содержания небольших семей (рисунок 8).

Рисунок 8. Внешние особенности улья удава

В таких домиках устанавливают специальные тонкие и широкие рамки, в верхней части которых делают пропил для вощины.

Сборка корпуса

Чтобы собрать корпус, нужно изготовить его четко по размерам. Его ширина составляет 335 мм, длина 300 мм, а высота 135 мм.

Рисунок 9. Сборка корпуса улья удава

Чтобы собрать готовую конструкцию, нужно изготовить деревянные заготовки: переднюю и заднюю стенки (ширина 13,5, толщина 3 и длина 37,5 см), боковые стенки шириной 13,5, шириной 2 и длиной 34 см. Для соединения предусматривают пазы, которые обеспечивают плотное прилегание элементов друг к другу и обеспечивают сохранение температуры.

На передней стенке делают полуторасантиметровые пропилы, которые будут выполнять функции летков. Крышку и дно изготавливают отдельно (рисунок 9).

Дно

Изготовление днища для улья-удава – самый трудоемкий процесс. Для этого нужно подготовить две боковые стенки шириной 9, длиной 34 и толщиной 2 см. В них обязательно делают два вертикальных пропила шириной 0,4 см, чтобы позже в них можно было вставить решетку и вкладыш днища.

Из 4 брусков (два шириной 3 см, и еще два – 4,5 см) собирают каркас и вставляют между ними фанеру с сеткой, и крепят конструкцию к остальным частям с помощью фальцев.

Крышка

Крышку можно сделать из фанеры или ДСП, оставляя между ними воздушную подушку в 30 мм. Летом эта воздушная прослойка обеспечит поддержку оптимального микроклимата, а зимой в свободное пространство можно вставить лист пенопласта для дополнительного утепления (рисунок 10).

Рисунок 10. Дно и крышка улья удава: чертежи для изготовления своими руками

Кроме того, в крышке нужно предусмотреть вентиляционное отверстие с крышкой, чтобы его можно было открывать и закрывать при необходимости.

Плюсы и минусы конструкции

Несмотря на то, что ульи-удавы не слишком популярны, они обладают некоторыми важными преимуществами. Во-первых, из легко изготовить из подручных материалов. Во-вторых, внутри остается достаточно пространства для свободного перемещения пчел. Кроме того, они обладают малым весом, поэтому подходят для мобильных пасек.

Среди недостатков можно выделить более высокие трудозатраты по уходу. Поскольку внутрь устанавливают большое количество небольших рамок, пасечнику придется тратить больше времени на их обслуживание.

В видео показано, как изготовить улей удав своими руками.

Книжный Клуб «Клуб Семейного Досуга»

ISBN 978-617-12-3808-4 (epub)

Никакая часть данного издания не может быть

скопирована или воспроизведена в любой форме

без письменного разрешения издательства

Электронная версия создана по изданию:

Дизайнер обложки Алина Ачкасова

Ліки з вулика здатні творити чудеса і зцілювати від різних хвороб! Відкривайте цю книгу — і ви дізнаєтеся, яким буває натуральний мед, чим він корисний для вашого організму, як приготувати домашні ліки й косметичні засоби з вулика. Авітаміноз, імунодефіцит, бронхіт, цироз печінки, тромбоз, невроз, депресія й навіть безпліддя — мед допоможе вам позбавитися від багатьох серйозних проблем. Ви навчитеся використовувати цілющі властивості меду й інших бджолиних продуктів і незабаром забудете про хвороби!

Книженко В. А., Ёлкин В. А.

К53 Лекарства из улья / В. А. Книженко, В. А. Ёлкин. — Харьков : Книжный Клуб «Клуб Семейного Досуга», 2017. — 272 с.

ISBN 978-617-12-3411-6

Лекарства из улья способны творить чудеса и исцелять от различных болезней! Открывайте эту книгу — и вы узнаете, каким бывает натуральный мед, чем он полезен для вашего организма, как приготовить домашние лекарства и косметические средства из улья. Авитаминоз, иммунодефицит, бронхит, цирроз печени, тромбоз, невроз, депрессия и даже бесплодие — мед поможет вам избавиться от многих серьезных проблем. Вы научитесь использовать целебные свойства меда и других пчелиных продуктов и вскоре забудете о болезнях!

УДК 615.89

© Книженко В. А, Ёлкин В. А, 2017

© .com/ andrey­uu, jag_cz, CITAlliance. iqu­azu, Valentyn_Volkov, Soyka-564, облож­ка, 2017

© Книжный Клуб «Клуб Семейного Досуга», издание на русском языке, 2017

© Книжный Клуб «Клуб Семейного Досуга», художественное оформление, 2017

ОТ АВТОРОВ. ЗАЧЕМ ВАМ ЧИТАТЬ ЭТУ КНИГУ?

На самом деле, цель энциклопедии — собрать знания, рассеянные по свету, привести их в систему, понятную для людей ныне живущих, и передать тем, кто придет после нас, с тем, чтобы труд предшествующих веков не стал бесполезным для веков последующих, и чтобы наши потомки, обогащенные знаниями, стали добрее и счастливее, и чтобы мы не канули в вечность, не сумев послужить грядущим поколениям.

Дени Дидро

Всовременном мире полки магазинов и супермаркетов переполнены продуктами питания, качество которых не выдерживает никакой критики. Внимательно почитайте надписи на этикетках — консерванты, красители, искусствен ные заменители и т.п. в ассортименте. Перед нами последние достижения пищевой промышленности: «колбаса без мяса», «сыр без молока», «печенье без масла и яиц»… И все это мы п окупаем и едим, а са мое печальное — корми м этим своих детей и внуков. Как результ ат, хронические дисб актериозы, запоры и аллергии, отсутствие иммунитета, лишний вес и целый букет бо лезней!

Данные проблемы приобретают катастрофический характер и уже практически никого не оставляют равнодушными (конечно, за исключением тех, кто производит всю эту «чудо-еду»!). Наиболее активны в этом отношении производители различных лекарственных препаратов, которые с экранов телевизоров увлеченно рассказывают о чудодейственной силе той или иной цветной таблетки. Однако и здесь не все так просто, и все больше людей понимают, что фармацевтические препараты не являются панацеей от всех бед, а их употребление может принести организму не только пользу, но и вред.

Если вы устали быть жертвой промышленной цивилизации и ищете ответы на вопросы: «Как быть здоровым в современном мире?», «Какие продукты несут пользу для здоровья?», «Как вырастить здоровых детей и внуков?» и т.д., вам ОБЯЗАТЕЛЬНО НУЖНО ПРОЧИТАТЬ книгу, которую вы сейчас держите в своих руках.

Все дело в том, что ее авторы — обычные люди, которые до недавнего времени ходили в те же самые супермаркеты и аптеки, но в какой-то момент поняли, что нужно срочно изменить свою жизнь, пока не стало слишком поздно. Они стали усиленно искать ответы на эти жизненно важные вопросы, и им повезло — они нашли их в ПЧЕЛИНОМ УЛЬЕ.

Конечно, на первых порах многое вызывало сомнение и даже недоверие: «Неужели на самом деле все так просто? А истина совсем рядом?» Как известно, лучшим критерием истины является практика. И практика наглядно показала, что это действительно так, ведь УСПЕШНЫЙ ЛИЧНЫЙ ОПЫТ УПОТРЕБЛЕНИЯ ЛЕКАРСТВ ИЗ УЛЬЯ ПРЕВЗОШЕЛ ВСЕ САМЫЕ СМЕЛЫЕ ОЖИДАНИЯ!

«Лекарства из улья? — спросите вы. — О чем эта книга, и зачем мне тратить свое время на ее чтение?» И будете абсолютно правы. Ведь в XXI веке мы страдаем от избытка информации, а нашим главным дефицитом становится свободное время.

Мы не будем злоупотреблять вашим временем и сразу же скажем, что это ОСОБАЯ КНИГА, которую написали практики, уже много лет работающие с этими удивительными продуктами.

Именно благодаря этому мы собрали большое количество реальных историй успешного исцеления лекарствами из улья! Но самые главные истории — наши личные, ведь каждый из нас ежедневно употребляет продукты пчеловодства. Эти удивительные продукты навсегда изменили нашу жизнь к лучшему, и мы по собственному опыту знаем, что ЛЕКАРСТВА ИЗ УЛЬЯ СПОСОБНЫ ТВОРИТЬ ЧУДЕСА В ИСЦЕЛЕНИИ ОТ РАЗЛИЧНЫХ БОЛЕЗНЕЙ!

Важно подчеркнуть, что методы и препараты апитерапии (лечения продуктами пчеловодства) еще только проходят клинические испытания, несмотря на многовековые традиции их использования в народной медицине. Обо всем этом мы постараемся рассказать вам как можно подробнее.

Вы заинтригованы? Тогда внимательно читайте книгу о лекарствах из улья, получайте простые ответы на самые сложные вопросы, и вы ни на минуту не пожалеете о времени, потраченном на это увлекательное чтение. Хотим сразу вас предупредить, что эта книга может кардинально изменить вашу жизнь! Ведь после того, как вы ее дочитаете, вы станете жить по принципу «НЕТ ВРЕМЕНИ БОЛЕТЬ!»

Приятного чтения!

С уважением,

коллектив авторов

ЧАСТЬ 1. ПРАВДА И МИФЫ О НАТУРАЛЬНОМ МЕДЕ

ГЛАВА 1. ЧТО ТАКОЕ МЕД?

Натуральный мед — один из самых древнейших продуктов на Земле. Но, несмотря на это, жизнь пчелиной семьи всегда была окутана тайной. И даже сейчас, спустя тысячелетия, количество мифов и легенд о меде и продуктах пчеловодства не уменьшается.

Вопрос № 1: «Что такое мед?»

Чтобы получить научный и достоверный ответ на этот вопрос, обратимся к официальным документам.

Итак, согласно Национальному стандарту Украины ДСТУ 4497:2005 «Мед натуральный» — «…мед натуральний квітковий і мед натуральний квітковий з домішкою паді — натуральна солодка речовина, що виробляється медоносними бджолами з нектару квітів або виділень з живих частин рослин або з комах, які паразитують на живих частинах рослин, які бджоли збирають, перетворюють змішуванням з особливими речовинами, що ними виробляються, заготовляють та залишають у медових стільниках для визрівання і досягнення потрібної кондиції…».

К сожалению, данное определение натурального меда довольно сложное, поэтому мы «переведем» его с научного языка на простой и понятный каждому: «МЕД НАТУРАЛЬНЫЙ ЦВЕТОЧНЫЙ — это натуральное сладкое вещество, которое производят медоносные пчелы из нектара цветов. В собранный нектар пчелы добавляют свои ферменты и оставляют в медовых сотах для созревания».

Вот так получается этот удивительный продукт, который природа создала на благо пчел и здоровья человека.

ГЛАВА 2. КАК ПЧЕЛЫ ДЕЛАЮТ МЕД?

Медоносные пчелы долго и упорно трудятся, прежде чем капелька цветочного нектара, собранная ранним утром с полевого цветка, станет зрелым медовым сотом.

Судите сами: для выработки 1 кг меда пчела должна посетить примерно 10 млн. медоносных цветов. Своим хоботком она собирает нектар и наполняет им медовый желудочек, затем летит в свой улей.

В час пчела пролетает 65 км, т.е. по быстроте может сравниться со скорым поездом. Даже с ношей, достигающей 0,75 веса ее тела, пчела пролетает 30 км в час.

Подсчитано, что для сбора 1 кг меда пчеле нужно принести 120—150 тыс. нош нектара. Если цветы, с которых пчела берет взяток, находятся в 1,5 км от улья, то пчеле-труженице, пролетающей для каждой ноши 3 км, придется проделать путь от 360 тыс. км. Это расстояние в 8,5—11 раз превосходит окружность земного шара по экватору.

Пчела проходит через леток мимо пчелиной стражи, бдительно и зорко следящей за тем, чтобы чужая пчела или другое насекомое не проникли в улей. В улье пчелу встречают ее крылатые сестры — приемщицы нектара. Они освобождают сборщицу от нектара и некоторое время хранят его в своем медовом желудочке, где нектар продолжает подвергаться сложной переработке, начавшейся еще в желудочке пчелы-сборщицы.

Интересно наблюдать, как пчела-приемщица раздвигает верхние челюсти и выдвигает немного вперед и вниз свой хоботок, на поверхности которого появляется капля нектара. Затем пчела втягивает эту каплю снова, а хоботок прячет. Эта процедура — периодическое выпускание капельки нектара на слегка выдвинутый хоботок и втягивание ее обратно в медовый желудочек — повторяется 120—140 раз. Только после этого пчела отыскивает свободную восковую ячейку, куда и откладывает каплю нектара. Однако эта капля еще не превратилась в капельку меда: другие пчелы будут продолжать сложную работу по превращению нектара в мед, обогащая его своими ферментами и удаляя лишнюю влагу.

Если пчелы-приемщицы бывают загружены работой, пчелы-сборщицы подвешивают свой груз — каплю нектара — к верхней стенке восковой ячейки. Это весьма интересный и практически важный прием, так как висячие капли имеют большую поверхность испарения, благодаря чему из нектара интенсивно испаряется влага. Нектар содержит от 40 до 60 % воды, а для приготовления меда пчелы должны удалить до 3/4 этого количества. Это достигается тем, что каждую каплю пчелы многократно переносят из одной восковой ячейки в другую, третью и так далее — до тех пор, пока испарится часть влаги и несозревший мед (полуфабрикат) станет густым.

Множество пчел кропотливо хлопочет над одной кап­лей меда. Взмахами своих крыльев (каждая пчела делает 26 400 взмахов в минуту) они создают дополнительную циркуляцию воздуха в улье, ускоряющую процесс испарения. Кроме этого чисто физического процесса существенное значение имеет также сгущение нектара в медовом желудочке пчелы-работницы. При этом капелька нектара уменьшается в объеме за счет всасывания воды клетками медового желудочка.

В организме пчелы капелька нектара обогащается ферментами, органическими кислотами, обеззараживающими веществами и т.д. Капля нектара из медового желудочка пчелы опять попадает в восковую ячейку — и так повторяется до тех пор, пока нектар не превратится в мед, содержащий уже только 18—20 % воды.

Восковые ячейки, наполненные доверху медом, пчелы запечатывают восковыми крышечками, и в таком виде мед может храниться в течение многих лет.

ГЛАВА 3. ИЗ ЧЕГО СОСТОИТ МЕД И КАКОВЫ ЕГО СВОЙСТВА?

Натуральный мед, произведенный пчелами из цветочного нектара, имеет следующий состав:

• углеводы (свыше 40 различных видов), основные из которых — глюкоза, фруктоза, сахароза, мальтоза — составляют в общей сложности около 70% меда. Вместе с второстепенными углеводами их доля может доходить до 80%. Все они относятся к наиболее легко усвояемым организмом человека веществам;

• вода — около 20%;

• протеины — от 0,2 до 2%. Отчасти это продукты выделений желез пчелы (животные протеины), отчасти продукты нектара растений (растительные протеины);

• аминокислоты (звенья белков) — среднее содержание составляет около 0,1%. Присутствует широкий набор свободных аминокислот, зависящий от региона и типа взятка. При их отсутствии пропадают его ароматические вещества, поскольку белковые энзимы (ферменты) формируют и поддерживают состав меда по всем основным компонентам;

• органические кислоты — 0,3% (придают кислую реакцию меду);

• неорганические кислоты — 0,03% (придают кислую реакцию меду);

• минеральные вещества — 0,14%. Попадают в мед из нектара с пыльцой медоносных растений. Обнаружено 37 различных химических элементов, находящихся в наиболее приемлемой форме для усвоения организмом человека;

• энзимы — вещества белковой природы, попадающие в мед с нектаром и пыльцой медоносных растений, секретом желез пчел, дрожжевой микрофлорой. Установлено наличие в меде свыше 15 разных видов ферментов (основные и самые активные из них — диастаза, инвертаза, каталаза);

• декстрины — углеводы, образовавшиеся при ферментативном расщеплении крахмала;

• витамины — попадают в мед с пыльцой и секретом желез пчел. Больше всего в меде витамина С — до 2—4мг/100 г;

• фитонциды — биологически активные вещества, вырабатываемые растениями и обладающие способностью подавлять рост и развитие микроорганизмов или убивать их. В мед они попадают с нектаром и пыльцой медоносов, от ботанического состава которых зависит химический состав фитонцидов, их свойства и бактерицидное действие;

• ароматические вещества — летучие органические соединения, обуславливающие аромат меда, переходящие из нектара медоносных растений. Чем дольше хранится мед, особенно в тепле, тем меньше остается в нем исходных ароматических соединений нектара. Цветочный аромат для каждого меда различен, медовый — характерен для всех медов;

• пыльца растений — 0,5 %. Она является важным индикатором натуральности меда и его ботанического и регионального происхождения.

Итак, основная составляющая натурального меда — углеводы (простые сахара). Именно эти натуральные простые сахара делают мед диетическим и удивительно полезным продуктом. Благодаря своей высокой калорийности, даже в малых дозах мед может быть хорошим источником энергии.

Пищевая и энергетическая ценность 100 г меда

Натуральный мед слаще сахара в 1,5 раза и быстрее вызывает чувство насыщения сладким (полезно при похудении)!

Важно знать, что, если столовый (свекловичный, тростниковый) сахар и крахмал подвергаются процессу инверсии в желудочно-кишечном тракте под влиянием

— основное производство сосредоточено на деревообрабатывающих предприятиях. В то же время многие пчеловоды изготавливают их сами. Все ульи должны сохранять тепло, хорошо вентилироваться и отвечать требованиям пчеловодства. Изготовляют в основном ульи трех типов: ульилежаки, многокорпусные и двухкорпусные. Содержать пчел можно в ульях любой конструкции, но необходимо придерживаться биологически сложившихся размеров пчелиного жилища. Внутреннее пространство каждого улья пчелы застраивают сотами, кроме промежутков от 4,8 до 9,5 мм. Поэтому во всех ульях расстояние между средостениями двух смежных сотов должно быть 37,5 мм, между стенкой улья и крайними сотами или боковыми планками рамок, а также между верхними брусками рамок и потолком или нижним бруском рамок верхнего корпуса — 8 мм. Изготовляют ульи из мягких пород древесины — несмолистой сосны, липы, кедра, осины, пихты и т. д. Древесину используют доброкачественную, без трещин и гнили, влажностью не более 15 %. На ульевые рамки подбирают пиломатериал без сучков. Изготавливают ульи по чертежам или образцу. Сначала делают черновые заготовки всех деталей — они должны быть по размерам немного большими. Здесь обращают внимание на расположение сучков. Большие, сильно сросшиеся сучки не должны превышать 20 % ширины детали и находиться ближе 65 мм от торцевых и 20 мм от продольных кромок. Припуски делают минимальными. Поскольку короткие заготовки обрабатывать более сложно, лучше нарезать черновые заготовки не по отдельности, а группами удвоенной или утроенной длины. Заготовки строгают с четырех сторон до необходимых размеров, отбирают фальцы, торцевые четверти, делают обрезку до необходимых размеров и зачищают торцы. Все части ульев хорошо подгоняют друг к другу. Важно точно выдержать размеры всех деталей, т. к. они должны быть взаимозаменяемыми и подходить ко всем ульям, имеющимся на пасеке, без дополнительной подготовки. При изготовлении ульев допустимы отклонения в размерах некоторых деталей. Так, детали, имеющие ширину 70 мм и более, изготавливают с точностью ± I мм, а более узкие — с точностью ±0,5 мм. Ульи состоят из дна, корпуса, потолка или подкрышника и крыши. И. у. начинают со сборки корпуса. Измерив по диагонали правильность его сборки, делают дно и крышу. Крышу покрывают тонкой кровельной жестью. На изготовление одного улья необходимо около 0,25 м