Как почистить жировой фильтр от вытяжки?

Все вытяжки, независимо от дизайна, типа фильтрации и мощности, нуждаются в периодическом уходе. Нагар и частицы жира скапливаются на улавливающей сетке и самом корпусе, дискредитируя имидж опрятной хозяйки и снижая функциональность прибора. Засоренная решетка просто перестает защищать помещение от дыма и запахов, а если налет проникнет внутрь – устройство может и вовсе сгореть. Поэтому рассмотрим, чем отмыть от жира вытяжку на кухне, чтобы вы смогли подобрать подходящий «рецепт чистоты» для своей кухни.

Подготовка и план предстоящих работ

Если вы заметили, что вытяжка стала хуже справляться со своими обязанностями кухонного помощника, а на жироуловителе образовались липкие разводы всех оттенков желтого – настало время для уборки. Для этого нужно разобрать прибор, чтобы удалить скопления грязи со всех возможных элементов не только снаружи, а и изнутри.

С помощью современных чистящих средств уход за приборами — несложная задача

Как очистить вытяжку на кухне от жира – поэтапный план работ:

1. Отключить устройство от электросети.
2. Снять жироулавливающие решетки. Обычно они крепятся на простые фиксаторы, которые достаточно просто отщелкнуть, но в некоторых моделях может дополнительно потребоваться демонтаж декоративной планки.
3. Осмотреть, а при необходимости и заменить внутренние фильтры, если у вас установлена вытяжка, работающая по рециркуляционному принципу. Если же к прибору подключен воздуховод, можно демонтировать гофру для мойки или хотя бы очистить ее доступные участки.
4. Отмыть корпус и все видимые внутренние элементы от скопившейся грязи.
5. Замочить в теплой мыльной воде сетки и почистить их с помощью жесткой губки.
6. Подождать полной просушки всех деталей, после чего собрать устройство в обратном порядке и проверить его работоспособность.

Фильтры-жироуловители до и после очистки

Важно! Чтобы разобрать прибор правильно, не поленитесь изучить инструкцию. Она поможет сориентироваться с элементами, которые можно снять – так будет гораздо проще почистить вытяжку от жираизнутри. Также в инструкции обычно указаны средства и растворы, которые нельзя использовать, чтобы не повредить механизмы или защитное покрытие устройства.

С чего начать?

Прежде чем начинать очищение вытяжки необходимо внимательно прочитать рекомендации по уходу за ней в инструкции. Не стоит считать этот совет лишним, так как, разобрав свой кухонной дивайс без подсказок, можно напрочь испортить его. Если инструкция давно утеряна, найти данные можно в интернете, указав в поисковике модель и производителя. Очень многие модели кухонных вытяжек имеют фильтры, которые нельзя чистить. В таких моделях фильтр придется заменить на новый. В инструкции можно найти рекомендации по снятию фильтра и сетки, а также рекомендации по применению бытовой химии. Некоторые виды материалов, которые используются в вытяжках, можно даже стирать в стиральных машинах-автомат, о чем обязательно будет сказано в инструкции.

Отмываем фильтры — справится даже новичок!

Приступая к мытью фильтров, многие сталкиваются со сложностями – например, какой использовать лучше раствор, как не нанести повреждений этой важной детали.

Последовательность чистки выглядит примерно так:

1. Обязательно вытащите вилку из розетки!
2. Аккуратно снимите декоративную панель вытяжки. Все винтики аккуратно сложите в одно место, чтобы ни один не потерялся;
3. Выньте фильтр и положите его минимум на час в чистящий раствор;
4. Осторожно протрите гофр и воздуховод;
5. Мягкой тряпочкой без абразива пройдитесь по внешним частям устройства;
6. Соберите прибор ровно в то же положение, в котором он был до начала чистки.

Способы мытья жирового и угольного очистителя отличаются.

Как отмыть сетку от жира подручными средствами

Благодаря своему замысловатому плетению сетчатые уловители отлично справляются с механической очисткой воздуха от взвешенных частиц жира, защищая внутренние части прибора от образования масляного налета. Но по той же причине эти детали считаются самыми сложными элементами для чистки, заставляющими не одну хозяйку тоскливо вздыхать при виде пожелтевших фильтров. Конечно, как и любой жир, скопления нагара можно удалить мылом и механическим трением. Но есть и другие способы отмыть вытяжку от жира с помощью недорогих и доступных средств, которые наверняка найдутся в вашем доме.

Хозяйственное мыло отлично справляется с жировым налетом на сетках

Совет! Если вы решили остановиться на «мыльном» способе, используйте обычное хозяйственное 72-процентное мыло, брусок которого легко измельчается с помощью крупной терки. После часа замачивания в горячем растворе несложные загрязнения отмоются без особого труда.

Уксус и лимон

Хорошим помощником в уборке жировых наслоений станет обычный лимон. Для этого нарежьте цитрус толстыми кружками и натрите ними все засаленные поверхности. После 10-15 минут воздействия кислоты удалить жир с вытяжки на кухне будет намного проще. Если же лимона в доме не нашлось, его вполне заменит раствор лимонной кислоты в пропорции 2 ст. ложки на 1 литр горячей воды. В этой жидкости нужно замочить сетки и оставить на полчаса

Уксусная кислота отлично справляется даже с застарелыми отложениями жира. Один из простейших способов почистить решетку вытяжки – залить снятые сетки неразбавленным уксусом, оставить на четверть часа, а после прополоскать в теплой воде. Не растворенные остатки налета можно потереть скребком или жесткой стороной моющей губки – они легко отделяются после контакта с кислотой.

Не путайте уксусную кислоту со столовым уксусом — последний может не справиться с жировыми отложениями на сетках

Важно! Чистку вытяжки от жира уксусом следует проводить в резиновых перчатках. Впрочем, защита будет уместна при любом способе очистки, ведь даже обычная сода или мыло могут сильно пересушить кожу и стать причиной появления раздражений и экзем.

Пищевая сода

Еще один недорогой и весьма эффективный способ из арсенала запасливых хозяек – кипячение решеток в содовом растворе.

Как очистить сетку вытяжки от жира содой:

1. Отыщите вместительную посудину (кастрюлю, ведро, таз) диаметром не меньше ширины фильтрующих сеток.
2. Наполните ее на 2/3 водой и поставьте на газ.
3. Когда вода закипит, уберите огонь до минимума, затем постепенно всыпьте в емкость порошок соды из расчета 1 стакан на 5-6 литров жидкости. Только осторожно, ведь горячая жидкость может сильно забурлить!
4. Опустите сетки в кипящий раствор и оставьте «вариться» на 15-20 минут, пока нагар не начнет отходить от металла.
5. После достаньте фильтры из посудины, помойте жесткой губкой со средством для посуды и прополощите в теплой воде.

Содовый раствор – доступный и эффективный способ, которым просто очистить жировые загрязнения

Совет! Долго кипятить решетки не стоит, при сильных загрязнениях лучше слить пожелтевшую воду с растворившимся жиром и повторить процедуру в новом растворе.

Какпочистить сетку от вытяжки, если большой емкости для кипячения или замачивания в доме не нашлось? Есть способ и на такой случай: уложить решетки в раковину или ванну, смочить теплой водой, хорошенько засыпать содой и залить обычным столовым уксусом. В результате реакции кислоты на щелочь образуется шипящая пена, которая неплохо удаляет жировые отложения. Если с первого раза не вся грязь «отошла», можно промыть сетки теплой водой и повторить процесс очистки.

Помощник из аптечки — нашатырь

Если жироулавливающие фильтры очень засалены и ни содовый, ни мыльный раствор не помогли справиться с въевшимся налетом, можно попробовать средство на основе нашатырного спирта. Но предупреждаем, что процесс очистки будет сопровождаться весьма неприятным резким запахом!

Пошаговый рецепт:

1. Вскипятить воду в большой емкости.
2. Влить нашатырный спирт из расчета 100 мл на 5 литров жидкости.
3. Опустить сетки в горячую воду и продержать на минимальном огне не менее часа (при сильных загрязнениях время можно увеличить вдвое).
4. Хорошенько промыть фильтры проточной теплой водой, удаляя остатки загрязнений жесткой губкой.
5. Вытереть насухо салфетками или полотенцем.

Важно! Прежде чем чистить решетки для вытяжки, откройте окно на кухне и наденьте маску или респиратор – пары аммиака могут обжечь слизистые ткани и привести к головокружению.

Полезные советы хозяйке

Перед проведением процедур запомните правила:

• сменный фильтр не мыть, его нужно менять, иначе прибор будет плохо работать;
• не кипятить пластиковые детали;
• не применять для очистки сетки из металла и абразивные порошки;
• алюминиевые фильтры не чистить со щелочью;
• проветривать кухню после уборки.

Чистота на кухне очень важна для любой хозяйки. Можно сказать, что методы, описанные в статье, подойдут не только для очистки вытяжек. Уксус, лимонная кислота и сода применяются для очистки самых разных поверхностей. Чтобы кухня сияла, ознакомьтесь с правилами очищения газовой плиты и ее электрического собрата, мультиварки, микроволновки. Многие не подозревают, но и посудомоечная машина нуждается в регулярной чистке, а как это сделать правильно, подскажет наша статья.

Специальные средства и способы

В магазине бытовой химии есть масса чистящих средств, которые быстро решат проблему, как отмыть вытяжку даже со сложными загрязнениями. Но не спешите применять агрессивные вещества, возможно, почистить самые сложные элементы можно с помощью других технологических девайсов.

Автомойка и паровой клининг

Наименее трудоемкий способ уборки – доверить «грязную работу» посудомоечной машине. Эта кухонная помощница отлично справляется с обычными загрязнениями, а если вы предварительно прокипятите сетки в содовом или мыльном растворе – то и с многослойным застарелым налетом.

Счастливые обладательницы модного пароочистителя могут использовать его не только для мытья самой вытяжки, а и доступных частей воздуховода. Для этого нужно использовать специальную насадку с узкой щеткой, налить в контейнер воду и подготовить отдельную емкость с мыльным раствором. Осталось запустить пароочиститель и обработать с его помощью все загрязненные поверхности, периодически смачивая щетку.

Пароочиститель не только избавит вытяжку от жира, а и продезинфицирует поверхность

Важно! Жидкость для мытья посуды и мыльный раствор нельзя заливать в сам прибор!

Химические препараты

Если ищите, чем отмыть жир на вытяжке среди домашних запасов — подойдет белизна, чистящие средства на основе муравьиной кислоты или концентрированный гель для мытья посуды. Ними нужно залить сетки, подождать растворения жирового налета, после чего тщательно «до скрипа» промыть металл водой. Для прочистки забившихся ячеек можно использовать щетку с коротким жестким ворсом.

Очистка вытяжки

В помощь хозяйкам производители бытовой химии разработали и специальные пенящиеся средства, хорошо проникающие внутрь сеток, чтобы растворить нагар и многослойные скопления грязи. Это может быть чистящее для плиты, духовки или конкретно для вытяжки. Чтобы эффективно и экономно использовать раствор, можно сложить уловители друг на дружку в широкий таз или противень и обработать пенящимся средством (допустимое время воздействия должно быть указано в инструкции). При сильных загрязнениях нужно промыть сетки теплой водой, чтобы смыть разъеденные слои грязи, затем снова залить раствором.

Химические препараты образуют обильную пену, отлично очищающую даже мелко ячеистые сетки фильтров

Некоторые экспериментаторы рекомендуют для борьбы с застарелым налетом гели или гранулированный порошок для очистки сливных труб, засыпая ним жирные сетки и заливая водой. Но учтите, хотя эти средства хорошо помогают, они небезопасны для здоровья, ведь в процессе реакции выделяются вредные пары.

На заметку! Химические препараты могут быть на основе щелочи или кислоты. По силе воздействия на жировой налет щелочные средства более эффективны.

В любом случае проводить химические «опыты» нужно в перчатках, и тщательно следить, чтобы капли раствора не попали в глаза или на незащищенные участки кожи. Не лишним будет и респиратор или хотя бы медицинская маска. Окно на кухне лучше оставить открытым, чтобы обеспечить постоянный приток свежего воздуха, а после работ устроить сквозное проветривание во всей квартире.

Важно! Некоторые средства агрессивной химии нельзя применять на алюминиевых сетках – они могут окислиться и потемнеть.

Что делать при появлении загрязнений?

На кухне ресторана вытяжка от жира эксплуатируется очень активно, что не скажешь о квартире или частном доме. Из-за этого обычные моющие средства неэффективны, нужен профессиональный подход. Помочь вам с этим могут наши специалисты, если вы хотите воспользоваться их услугами – наберите контактный номер телефона и выберите дату подходящую вам дату.

Специалисты используют самые современные технологии, чтобы хорошо очистить и продезинфицировать вентиляцию. Наши услуги могут быть предоставлены разово, но по желанию можно организовать сотрудничество на регулярной основе.

Как чистят вытяжку: этапы работы

В процессе приготовления еды капли растворенного жира поднимаются и остаются на решётке кухонной вытяжки. На жир дополнительно оседает пыли и поэтому спустя недолгое время появляется грязная твёрдая корка.

Для того, чтобы предотвратить появление жиро-грязевой корки, предотвратить появление неприятного запаха и размножение бактерий необходимо чистить кухонную вытяжку. Эта простая мера поможет избежать всего вышеперечисленного.

Наша компания предоставляет выбор. Ведь есть несколько способов тщательно очистить вытяжки на производственных кухнях от загрязнений. Для начала нужно установить насколько загрязнена система вентиляции, а впоследствии в зависимости от этого выполнить следующие этапы очистки:

• очистка фильтров специальными скребками . Обычное механическое воздействие уберёт затвердевший слой грязи.
• распыление активных веществ. Этот этап нужен, чтобы быстро размягчить твёрдый слой жира.
• обработка струёй перегретого пара. Эта процедура помогает удалить жировые наросты.
• проведение дезинфекции абсолютно безвредными для человека препаратами. Последний этап, который направлен на уничтожение всех опасных бактерий.

Всё этапы очистки вентиляционной системы не займут много времени и по желанию клиента могут проводиться в нерабочие часы, что позволит не отклоняться от привычного режима работы кухни.

Очищение вытяжки пароочистителем

Наиболее простым способом очистки решетки является использование парогенератора.

• Этот агрегат поможет быстро очистить практически любую поверхность, не применяя химикатов. Кроме того, он оказывает дезинфицирующее действие, его температура превышает 150 градусов, что позволяет уничтожать многие виды микробов.
• Однако некоторые хозяйки считают парогенератор слишком дорогим удовольствием. Это не совсем так, поскольку применять этот агрегат можно не только на кухне, но и для очистки сантехники в вашей квартире. Он избавляет от необходимости приобретать дорогостоящие чистящие средства, и в итоге полностью окупит затраты.

Те, кто пока не планирует такую покупку, могут воспользоваться химикатами для чистки или народными средствами. А обладательницы посудомоечных машин могут легко справиться с проблемой жира при помощи этого агрегата.

Частые ошибки

Самые распространенные ошибки основаны на том, что чистка выполнена быстро.

Аккуратно мойте вытяжку.

И в желании быстроты помыть вытяжку часто можно забыть о таких моментах:

• Выключить вытяжку от электросети и начать разбор;
• Использовать жесткие губки, щетки;
• Применять абразивные вещества;
• Способ с вываркой применять для пластиковых деталей;
• Применять щелочь в чистке алюминиевых компонентов;
• Включать прибор, когда он не высох.

Соблюдайте правила безопасности при мойке вытяжки.

Дополнительная информация! Напоминаем о технике безопасности и хорошем проветривании помещения, при работе с химическими составами.

Особенности ухода за фильтрами

Стандартный очиститель большинства приборов – перфорированная сетка из алюминия или нержавейки. Она предназначена для многоразового использования, и мы уже разобрали подробно, как и чем очистить от жира решетку вытяжки. Но есть и модели, которые дополнительно оснащены одноразовыми угольными кассетами. Обычно, это приборы, не нуждающиеся в подключении к системе вентиляции и работающие по принципу рециркуляции воздуха. Фильтры в них следует искать сразу за уловителями.

Как почистить от жира и заменить угольный фильтр вытяжки

Круглый или прямоугольный корпус кассет чаще всего выполнен из пластика, адсорбент содержится в виде гранул или обычного порошка из активированного угля. Такие фильтры нельзя мыть и тем более кипятить, иначе наполнитель потеряет свои свойства. Чтобы обновить износившуюся кассету, достаточно открыть ее, вложить новый вкладыш и закрыть защелку. Средний срок работы угольных очистителей – 3 месяца, но при интенсивном и каждодневном использовании вытяжки замену рекомендуется проводить чаще.

На заметку! Если после процесса готовки оставить вытяжку работать еще несколько минут, воздух просушит гранулы активированного угля и продлит срок службы фильтра.

Чистка внешней части корпуса

Помимо «внутренних» работ не стоит забывать и про уход за самим корпусом вытяжки, особенно если на кухне установлен не встроенный прибор, большая часть которого прячется в мебель, а декоративный купол. Пыль, капельки влаги и жира собираются на его обширной поверхности в липкую субстанцию, которую отмыть не столько сложно, сколько неудобно, ведь работы придется вести, стоя на стульчике или табурете.

Как почистить вытяжку над плитой без демонтажа:

1. Увлажните поверхность корпуса теплой водой.
2. Приготовьте раствор из 1 ст. ложки геля для посуды, растворенного в стакане воды и нанесите его на колпак, отжимая тряпку, чтобы жидкость не стекала на пол и плиту.
3. Потрите жесткой стороной губки корпус и оставьте на несколько минут.
4. Для сильных загрязнений можно использовать дольки лимона, чистящий порошок или пенящиеся средства, предназначенные для кухонных поверхностей.
5. После удаления налета хорошо вымыть корпус, часто меняя воду.
6. Вытереть поверхность насухо чистой тряпкой.

Мягкая сухая тряпка поможет избавиться от разводов и заставит вытяжку засиять

Совет! Удалить застарелую грязь с кухонной техники можно при помощи пластикового скребка, а вот стандартный металлический использовать не стоит – можно повредить защитное покрытие прибора.

Частота уборки

Теперь вы знаете, как почистить кухонную вытяжку от жира и других загрязнений, но с какой регулярностью проводить эту процедуру? Ответ прост – все зависит от рабочей нагрузки устройства. На профессиональных кухнях решетки прибора моют каждый день, в домашних условиях такие подвиги не требуются – даже при регулярной готовке вполне достаточно чистки раз в месяц. Но если у вас имеется посудомоечная машина – можно доверять ей эту работу хоть каждую неделю.

Совет! Про необходимость чистки подскажет цвет сеток-уловителей. Если на них появились желтые пятна – пора выбирать, чем отмыть жир с вытяжки

А вот пыль и следы пара с внешнего корпуса вытяжки нужно вытирать чаще. Стоит несколько раз в неделю во время влажной уборки протереть купол тряпкой, смочив ее в растворе жидкости для посуды, и вы позабудете об изнурительной борьбе с жировым налетом.

Для чего нужно постоянно очищать вентиляцию от жира?

Если не очищать или очищать редко кухонную вентиляционную систему, то может произойти её возгорание. Слой жира может легко воспламенится при высокой температуре, поэтому весьма вероятно его возгорание, которое в худшем случае нанесёт вред не только самому заведению, но и его персоналу и гостям.

Если вы стали замечать, что в вашем кафе или ресторане появились такие проблемы:

• Плохо вытягивается уже отработанный воздух.
• Электроэнергия расходуется в большем объёме, чем раньше.
• Стало нужно менять фильтры более часто.
• Не уходит запах ранее приготовленных блюд.

В этих случаях нужно немедленно обратиться в нашу компанию, которая устранить все эти проблемы. Недорогая, качественная и быстрая профессиональная помощь избавит вас от непредвиденных денежных вложений. К тому же, нормы пожарной и санитарной безопасности обзывают владельца заведения контролировать осуществление регулярной чистки вентиляционной системы от загрязнений.

После осмотра на основе полученных данных служба проверки оповестит владельца сколько раз нужно проводить чистку и за какой период времени. Это может быть и раз в полгода, и раз в месяц.

Если санитарные требования не будут соблюдены, то ресторан или кафе могут закрыть.

Почему стоит обратиться в специализированную компанию?

Преимущества обращения к специалистами многочисленны, перечислим некоторые из них:

• Можно вызвать специалистов в сжатые сроки.
• Специалисты бесплатно оценят степень загрязнения, подготовят и предоставят вам полную смету необходимых работ.
• В нашей компании используют только современное оборудование, которое позволит идеально очистить вентиляционную систему.
• Мы предоставляем клиенту возможность выбрать время выполнения заказа, в том числе это может быть вечер или ночь.
• После выполнения заказа помещение будет убрано.
• Привлекательная стоимость наших услуг.

Специалисты нашей компании обязательно помогут в решении ваших проблем, подберут индивидуальный метод очистки для вентканалов в вашем заведении. Мы заботимся о том, чтобы на каждой кухне был чистый воздух и безопасная вентсистема.

Стоимость услуги «Чистка вытяжки»

Тип работы	Цена
Очистка 1 вытяжной зонт до 2000 х 1500 мм + вентилятор	от 3000 руб.
Очистка 2-х вытяжных зонтов до 2000 х 1500 мм + вентилятор	от 5500 руб.
Очистка: 3-х вытяжных зонтов до 2000 х 1500 мм + вентилятор	от 8000 руб.
Замена фильтров из нержавеющей стали м²	от 500 руб.

вас проконсультирует

Сергей Абраменко

Консультант

10 лет опыта работы с очисткой вентиляции. Очистит даже самые запущенные вентиляции

Как часто необходимо производить чистку вытяжки

По правилам, чистка устройства производится один раз в четыре недели. Если у вас большая семья, или вы много готовите, делать это придется чаще, хотя бы раз в полмесяца. Редкие приготовления пищи освободят вас от излишней уборки, можно делать ее раз в 2-3 месяца. Лучше очищать жир и остатки пищи, пока весь налет еще свежий.

Последствия непостоянных уборок:

• фильтр забивается жиром;
• снижается эффективность работы прибора;
• шумная работа устройства;
• изменение к худшему внешнего вида всей вытяжки;
• выход из строя.

Совет! Рекомендуется для хорошей работы техники один раз в два года разбирать и прочищать все элементы и смазывать двигатель.